ਲਾਈਨ-ਅੱਪ ਦੇ beachside ਕੈਫੇ ' ਤੇ Muaya ਬੀਚ ਵਿੱਚ Jimbaran ਬੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਤਾਜ਼ਾ ਫੜਿਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਕ ਲੈ, shrimp, ਕਲੈਮਸ, crabs, calamari, lobsters ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਯੂਰੋਪਾ ਦੇ ਮੱਛੀ. ਪਰ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਗੁਪਤ ਝੂਠ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਨੀ – ਆਮ ਤੌਰ ' ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਚਾਰ sambal ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਬਣ "sambal ਸਮੁੰਦਰੀ – Jimbaran ਸ਼ੈਲੀ". ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ ਅਭੇਦ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ... ਚੱਖਣ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ!