ਮੋਂਟੇਲਾ ਚੈਸਟਨਟ ਆਈ.ਜੀ.ਪੀ.

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ 90% ਪਾਲੂਮੀਨਾ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 10% ਵਰਡੋਲ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚੈਸਟਨਟ। "ਕੈਸਟੈਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਪੀਜੀਆਈ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ (75-90 ਫਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਹੇਠਾਂ, ਕਨਵੈਕਸ ਬੇਸ ਅਤੇ ਮੋਟੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ-ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ। . ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ, ਕੁਚਲਿਆ ਮਿੱਝ ਹੈ। ਛਿਲਕਾ (ਪੇਰੀਕਾਰਪ) ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪਾਲੋਮੀਨਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਵਿਆਪਤੀ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਜੋ ਇੱਕ ਘੁੱਗੀ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਪਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ "ਪਾਲੋਮਾ" ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਗੰਧਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਪੀਜੀਆਈ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੇਤ) ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ, ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਂਟੇਲਾ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਮੈਰੋਨ ਗਲੇਸ਼ੀਆਂ, ਜੈਮ, ਕੁਦਰਤੀ, ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੈ। "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਪੀਜੀਆਈ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਸਟਨਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਚੈਸਟਨਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਉੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਦੇ. "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਦੀ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਟਾਈਪੋਲੋਜੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਕਡ ਚੈਸਟਨਟ (ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੇਲ ਪ੍ਰੀਟ) ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਏਕੀਕਰਣ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਿਆਰੀ ਇਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚੈਸਟਨਟ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਹ 15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੈਸਟਨਟ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ੈੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਚੈਸਟਨਟਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਪਿਛੋਕੜ"ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਪੀਜੀਆਈ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਬੂਤ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਤੋਂ, 6ਵੀਂ ਅਤੇ 5ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਹੈ। ਲੋਂਗੋਬਾਰਡਜ਼ (571 ਈ.), ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾ ਕਾਨੂੰਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਉਸ ਸਮੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਯੁਗੀ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੀ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਲਈ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੋਂਟੇਲਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟ ਟ੍ਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਹੁਲਤਾ ਕਾਰਨ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਦੌਲਤ, ਕਦੇ ਵੀ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋਈ। "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਟਰਮਿਨੀਓ-ਸਰਵੀਆਲਟੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਇਹ ਉਸਾਰੀ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਸੀ, ਫਰਨੀਚਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਲਣ ਦੀ ਲੱਕੜ ਸੀ।"ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਵੀ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਹੁੰਚਿਆ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਰਾਜ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ"ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਪੀਜੀਆਈ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਟਰਮਿਨੀਓ-ਸਰਵੀਆਲਟੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਂਟੇਲਾ, ਬੈਗਨੋਲੀ ਇਰਪੀਨੋ, ਕੈਸਾਨੋ ਇਰਪੀਨੋ, ਨੁਸਕੋ, ਵੋਲਟੂਰਾਰਾ ਇਰਪੀਨਾ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਮਾਰਾਨੋ (ਕੰਟਰਾਡਾ ਬੋਲੀਫਾਨੋ) ਦੀਆਂ ਨਗਰ ਪਾਲਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ।ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਡੇਟਾਚੈਸਟਨਟ ਦਾ ਰੁੱਖ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਰਪੀਨੀਆ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਗੁਜ਼ਾਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਪੇਂਡੂ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।7-8 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੇ ਔਸਤ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ, "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਐਵੇਲਿਨੋ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਚੈਸਟਨਟ ਵਾਢੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 60% ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਲਗਭਗ 50% ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 25% ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ 25% ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।4,000 ਹੈਕਟੇਅਰ (ਪ੍ਰਾਂਤਿਕ ਖੇਤਰ ਦਾ 40%) ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਕੁੱਲ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਗਿਣਦੇ ਹੋਏ, ਪੀਜੀਆਈ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਖੇਤਰ ਲਗਭਗ 664 ਹੈਕਟੇਅਰ (ਸਾਲ 2003) ਹੈ, ਕੁੱਲ ਐੱਨ. 120 ਫਾਰਮ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ 2003 ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਵਿੱਚ 225 ਕੁਇੰਟਲ ਚੈਸਟਨਟ (ਸ਼ੈੱਲ, ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ) ਸੀ; 4 ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ।ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ"ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਕੇਸ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ 1987 ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ DOC ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ (12.5.87 ਦਾ DM), ਨੌਂ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਪੀਜੀਆਈ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਨਾਲ ਅਖੌਤੀ ਸਰਲ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਕਲਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ। EEC ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ 2081/92 ਦੇ 17)। ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤ (PGI) "ਕਾਸਟਾਗਨਾ ਡੀ ਮੋਂਟੇਲਾ" ਦੀ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮਾਨਤਾ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ (EC) ਨੰਬਰ ਦੁਆਰਾ ਹੋਈ। 1107/96 (21 ਜੂਨ 1996 ਦੇ GUCE n. L 148/96 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ)। ਉਤਪਾਦਨ ਨਿਰਧਾਰਨ ਅਜੇ ਵੀ 12.5.87 ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਮੰਤਰੀ ਫ਼ਰਮਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਗੁਰੀ ਨੰ. 27.12.87 ਦਾ 302, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮੂਲ ਦੇ ਸੰਪ੍ਰਦਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ।ਇਸ ਉਤਪਾਦਨ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਧ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ (ਕੈਲਬ੍ਰਿਟੋ ਦੀ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ) ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਕੁਝ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਨ, ਵਪਾਰਕ ਟਾਈਪੋਲੋਜੀ ਦੀ ਸੰਮਿਲਨ " ਚੈਸਟਨਟ ਬੇਕਡ" ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਲੋਗੋ।