ਗਵਾਹ ਦੇ millenary ਕਿਸਾਨ ਸਭਿਅਤਾ, ਰੂਪੋਸ਼ ਤੇਲ ਮਿੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ Otranto. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੀ ਆਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਬਾਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਹੈ. ਨੂੰ Hypogean ਮਿੱਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਹੱਥ ਆਦਮੀ: ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਫਿਰ, ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟਿਆ ਪੱਥਰ, ਵੱਧ ਇੱਕ ਬਣਾਇਆ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ' ਤੇ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਤੇਲ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਠੋਸ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਲ ਛੇ ਡਿਗਰੀ: ਇਸ ਲਈ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਜੈਤੂਨ ਦਬਾ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਸੀ, ਕੋਸੇ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮੀਗਤ ਪ੍ਰਸੰਗ, ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਰਨੇਕਸਸ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾਇਆ ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਲ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਪਰ, ਹੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਆਰਥਿਕ ਕੁਦਰਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਤ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਦਾਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸੀ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਿਮਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸੀ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਮਲੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਕਤ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ. ਰੂਪੋਸ਼ ਬਜਰੀ ਵੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੈਗ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਦੁਆਰਾ ਖੁੱਲ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ center ਵਿੱਚ ਵਾਲਟ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, ਮੁੜ ਕੇ ਇਸ ਵਾਰ, ਵਾਰ ਅਤੇ ਲੇਬਰ ਦੇ. ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ Mesagne, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਦਾ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਦੀ ਵੱਧ, ਫੁੱਲ, ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ, ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੇ ਰੂਪੋਸ਼ ਮਿੱਲ. ਨੂੰ ਵਿਚ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਥਿਤ Palazzo Guarini ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਇਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਗਵਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੰਬੰਧਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਹੱਤਤਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਵਿੱਚ extractive ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ Mesagne. ਮਿੱਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਿ ੋ ੜਬੰਦੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁਖ mistilinear ਪੈਟਰਨ: ਮੱਧ ਸਪੇਸ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਹੈ, ਦੇ ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ millstones ਲਈ ਕੱਤਣ ਜੈਤੂਨ ਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ਰੀਕ ਕਮਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਲਨਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭੱਠੀ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਲਈ. ਸਾਲ ਵੱਧ, ਅਨੁਮਾਨ ਅੱਗੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਡੇਟਿੰਗ ਲੱਭਤ ਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਿਆ, attributing ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਯੁੱਗ ਹੈ, ਪਰ, arch, ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਦੇਰ ਮੱਧਕਾਲੀ ਵਾਰ. ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ ਹਨ ਬੈਰਲ vaults, ਜਿਸ 'ਤੇ ਠਹਿਰੇ seventeenth ਸਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਪੈਲੇਸ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਅਜੇ ਵੀ ਦਿਸਦੀ ਹਨ, ਕੁੰਡ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੇ ਵਰਕਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ' ਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਇਸ ਤੰਤਰ ਦੇ ਤੇਲ ਮਿੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ 28 ਖਿੰਡ ਇਤਿਹਾਸਕ center ਵਿੱਚ, ਦੇ ਕਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਚਾਨਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਆਏ.
