ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਲਰ੍ਮੋ ਪਕਵਾਨ, ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ' ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਰਜਾ ਸੰਸਾਰ ਉਲੀਕਿਆ ਕੇ ਫੋਰਬਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ panelle ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੋਟੀ. ਨੂੰ panelle ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ chickpea ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, parsley, ਅਤੇ ਲੂਣ; batter ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਲੇ. ਯੂ ਪਾਣੀ ਚੀ Panelli ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਅਕਸਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ croquettes (ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ cazzilli), ਦੇ ਹੋਣੇ, ਜੋ ਆਲੂ croquettes, ਮਿਰਚ ਅਤੇ parsley.