Top of the World
ਨੂੰ Valcalepio ਹੈ, ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਸੂਬੇ ਦੇ Bergamo ਦੇ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਝੀਲ ਦੀ Iseo ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਨਦੀ Cherio ਅਤੇ ਨਦੀ Oglio. ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ 9 ਨਗਰ. ਕਰਨ ਲਈ Bartolomeo Colleoni, ਮਹਾਨ ਅੱਖਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ Solza ਨੇੜੇ adda ਨਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ' ਤੇ fifteenth ਸਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ D. O. C. Bergamo ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਬਣਨਾ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਮੂਲ "Valcalepio" ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਸਥਾਪਿਤ, ਉਤਪਾਦਨ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਕਿਸਮ: Bianco Rosso, ਨੂੰ ਵੀ Riserva Moscato Passito 5 ਧਾਰਾ 4 ਨਿਯਮ ਲਈ viticulture ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ "Valcalepio,"DOC ਵਾਈਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ' ਚ, ਦੇਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਅੰਗੂਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੁਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ' ਤੇ Silicon – ਕਲੇ, ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਹੀ ਹੈ. ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਤਰੀ, ਵਾਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਨਮੀ, ਲੋਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ' ਤੇ ਉਚਾਈ ਉਪਰ 500 ਮੀਟਰ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਉਪਰੋਕਤ ਲਈ Merlot ਅਤੇ Cabernet Sauvignon ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ 600 ਮੀਟਰ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਉਪਰੋਕਤ ਲਈ Chardonnay, Pinot bianco ਅਤੇ Pinot grigio ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਕੱਢ ਰਹੇ ਹਨ.
