ਨੂੰ Museo ਡੈੱਲ'olio di Palazzo Montesano ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ Palazzo Montesano ਵਿੱਚ, ਸੱਤ ਕਮਰੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰਲ vaults; ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਮਰੇ ਸੰਦ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਤੱਕ 1614, ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਪੀਹ ਵੀਲ, ਜਾਰ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਯੰਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਾਮਾਨ. ਇਕਾਈ ਦੇ ਆਮ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜੰਤਰ, ਖਾਸ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਦਿਹਾਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ.
The "ਡੁਬ": ਇੱਕ ਲੋਹੇ cafiso (ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤੇਲ), ਇੱਕ hydromechanical ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ twentieth ਸਦੀ. ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਸ ਵਿੱਚ: ਜਾਰ ਵਿਚ tin ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਤੰਗ; quartare ਦੋ ਪਾਸੇ ਜੋ ਨਾਲ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਲਾਟੂ, cruets, ਤੰਗਲੀ-ਲੋਹੇ, plough-ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ chisel ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਅਤੇ plough ਲੱਕੜ plough ਲੋਹੇ ਸੰਕੇਤ ਵੱਡੇ; corbelle, vintage, ਟੋਕਰੇ, ਕੈਚੀ, ਲੋਹੇ pruning ਲਈ ਐੱਸ. ਏ. (sirraculi) ਅਤੇ ਹੱਥ ਮਸ਼ਕ (virrina).
