ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜਿਹੜੇ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ beccafico, ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਲੂ ਕੋਨੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਸੀਲੀ ਸਿਟੀ ਖੋਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵ ਵਰਜਨ ਨੂੰ! ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਰੰਗੀਨ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ. ਨਾਮ ਦੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ beccafico, ਪੰਛੀ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਪਤ ਸਿਰਫ ਸਜ੍ਜਣ. ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕ ਨੀਲੇ ਮੱਛੀ ਲਪੇਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, parsley, ਰੋਟੀ ਦੇ crumb ਅਤੇ "passolina ਈ pine ਗਿਰੀਦਾਰ" (ਸੌਗੀ ਅਤੇ pine ਗਿਰੀਦਾਰ). ਜੋ ਲੋਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ, ਇਸ ਠਾਠ, ਇਮੂਲੇਟਡ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਕੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ "ਗਰੀਬ" ਸਾਰਡੀਨੀ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਈਆ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ. ਵੀ fin ਦੇ ਮੱਛੀ ਬਣੀ ਸੀ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਦੇ ਡੰਗਣ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੰਛੀ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ.
