Focaccia bastarda ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਆ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ "ਪਾਠ", ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਢਾਲ ਸ਼ਕਲ. ਸਲਿੰਡਰ ਅਧਾਰ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ focaccia ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੇਰੀਏਬਲ ਉਚਾਈ ਤੱਕ 18 ਨੂੰ 25-30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਸੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ. Focaccia bastarda ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਪਾਸਤਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੇ ਬਾਹਰ ਆ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ' ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਕਲ.