આ ફેર્રારા આછો કાળો રંગ pasticcio છે ઉમદા ઉત્પત્તિ અને secolari.લા તેની તૈયારી ખૂબ જટિલ છે અને અંતિમ પરિણામ ખૂબ જ ખાસ સ્વાદ છે, કારણ કે તે સ્વાદ સાથે જોડાયેલું સ્વાદ છે. તે હકીકત માં એક પોપડો મીઠી ટૂંકા સાથે ભરવામાં pastry આછો કાળો રંગ bunched સાથે એક સફેદ ragù, bechamel ચટણી, મશરૂમ્સ, જાયફળ અને બિલાડીનો ટોપ. બધા ગરમીમાં પર એક ખાસ ડબ્બાબંધ કોપર પ્લેટ.