ઇંગ્લેન્ડ: બ્રેડ અને માખણ ખીર

બ્રેડ અને માખણ ખીર એક પરંપરાગત પ્રકારના બ્રેડ ખીર લોકપ્રિય બ્રિટિશ રાંધણકળા. તે કરવામાં આવે છે layering દ્વારા કાપી નાંખ્યું buttered બ્રેડ (ઘણી વાર વાસી બ્રેડ) વેરવિખેર કિસમિસ સાથે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી છે, જેના પર એક ઇંડા કસ્ટર્ડ મિશ્રણ સાથે બનાવવામાં આવે છે, દૂધ અથવા ક્રીમ અને સામાન્ય રીતે પાકું સાથે જાયફળ, વેનીલા અથવા અન્ય મસાલા, રેડવામાં આવે છે.તે ઘણી વખત સાથે પીરસવામાં આવે છે કસ્ટર્ડ અથવા ક્રીમ.