ટામેટા મ્યુઝિયમ

અમેરિકન મૂળના, ટામેટાને પરમા પ્રાંતમાં ફળદ્રુપ જમીન મળી, જે ઓગણીસમી સદીના ઉત્તરાર્ધથી શરૂ થઈ. અને આ પ્રદેશ માત્ર ખેતી પૂરતો મર્યાદિત ન હતો, તે પરિવર્તન તરફ પણ લક્ષી હતો, આજે સમગ્ર વિશ્વમાં નિકાસ કરવા માટે, માત્ર ટામેટા આધારિત ઉત્પાદનો જ નહીં, પણ કેનિંગ ઉદ્યોગ માટે ટેક્નોલોજી પણ છે.તેથી ટામેટા એ સંગ્રહાલયના પ્રવાસનો સંપૂર્ણ ભાગ છે જે પરમા વિસ્તારના વિશિષ્ટ ઉત્પાદનોને વધારે છે.મ્યુઝિયમ મધ્યયુગીન એગ્રી-ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેન્ટરમાં કોલેચિયોની મ્યુનિસિપાલિટીમાં કોર્ટ ડી ગિયારોલાની અંદર આવેલું છે. વીસમી સદીના પ્રથમ સાઠ વર્ષ સુધી ટમેટા જાળવણી ઉદ્યોગની બેઠક, આજે તે તારો પ્રાદેશિક નદી ઉદ્યાનનું કેન્દ્ર પણ છે.પ્રદર્શન સાત વિષયોના વિભાગોમાં આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. સૌપ્રથમ સોળમી સદીમાં યુરોપમાં ટામેટાંના આગમન અને ખાદ્ય સંસ્કૃતિમાં તેના પછીના પ્રસારની વાર્તા કહે છે. હાલની જાતો, પોષક ગુણધર્મો અને ઉત્પાદન વિસ્તારો સચિત્ર છે.પ્રવાસનો કાર્યક્રમ બીજા વિભાગ સાથે ચાલુ રહે છે જે પરમાની આર્થિક વાસ્તવિકતામાં પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગના વિકાસને દર્શાવે છે: શુષ્ક ઉત્પાદનોથી સાચવવા માટે, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાથી પ્યુરી સુધી, ખાવા માટે તૈયાર ચટણીઓથી પીવાના રસ સુધી.ત્રીજો વિભાગ ઉત્પાદન તકનીકોનો વિકાસ દર્શાવે છે: પ્રોટો-ઉદ્યોગથી ફેક્ટરી સુધી 14 વિન્ટેજ મશીનો વડે બનાવેલા ટામેટાંની જાળવણી માટે ઉત્પાદન લાઇનના પુનર્નિર્માણ સાથે.ચોથો તબક્કો પણ ખૂબ જ રસપ્રદ છે જે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ અને પેકેજિંગના મુદ્દા સાથે સોદો કરે છે, જેમાં એકસોથી વધુ અસલ સમયગાળાના ડબ્બાનું પ્રદર્શન છે, સાથે સાથે શરૂઆતમાં સક્રિય સિત્તેરથી વધુ બ્રાન્ડ્સની ખૂબ જ સમૃદ્ધ સંચાર અને પ્રમોશનલ સામગ્રી છે. પરમેસનમાં વીસમી સદી.પાંચમો વિભાગ યાંત્રિક ઉદ્યોગના વિકાસ માટે સમર્પિત છે, છઠ્ઠો વિભાગ અગ્રણી ઉદ્યોગસાહસિકો અને ફેક્ટરીમાં વિવિધ નોકરીઓ વિશે જણાવે છે, તે 1922 માં સ્થપાયેલા કેનિંગ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગના પ્રાયોગિક સ્ટેશન અને મોસ્ટ્રાને સમર્પિત જગ્યાનું આયોજન કરે છે. ડેલે કન્ઝર્વ, પરમાના ઉદ્યોગનું એક મહત્વપૂર્ણ પ્રદર્શન અને વર્તમાન સિબસના પૂર્વજ.પાસ્તા અને પિઝા સાથેના લગ્ન સાથે, ગેસ્ટ્રોનોમી સુધીની જાહેરાતો, અવતરણો, ચિત્રો, શિલ્પો અને ટામેટા આધારિત વાનગીઓ સાથે 'ટોમેટો વર્લ્ડ'ની સંસ્કૃતિ દ્વારા સંગ્રહાલયનો પ્રવાસ બંધ છે.