Pratovecchio માં (Ar) સેન્ટ આશ્રમ.Camaldolese બહેનો ગાયકનો શહેરના મહાન ગુપ્ત છુપાવે. તમે દાખલ કરવા માટે મેનેજ કરો છો, તો, તમે એક રૂમ અષ્ટકોણ પથ્થર ગુંબજ એક પ્રકારનું દ્વારા કબજો માં પહોંચશે, રાઉન્ડ, બે કરતાં વધુ મીટર ઊંચી, દિવાલો પર અનેક ટેરાકોટાની છીદ્રો સાથે. Camaldolese ઓછામાં ઓછા 1048 થી ગરીબ અને યાત્રાળુઓ માટે હોસ્પિટલ સાથે જોડાયેલ દરેક આશ્રમ હતો, અને દેખીતી રીતે તેમને કેટલાક ફાર્મસી અને આદિકાળથી રસાયણશાસ્ત્ર કલા અન્ય કરતાં વધુ વિશેષતા. એ 'શુષ્ક સ્ટોવ' હજુ પણ અહીં સચવાય છે, ખૂબ મોટા અને અન્ય કોઇ બાકી અથવા જાણીતી કરતાં જૂની, XII અથવા XIII નો સદી માં વિકસાવવામાં; તે ખૂબ જ નવીન હતો, 'મુખમાંથી' ની રકમ વધુ તૈયારીઓ એક સાથે ઉત્પાદન ખાતરી આપી કારણ કે. સાધન ભૂતકાળમાં બહાર હતું, અને તે વિચારવું વાજબી છે કે તે પણ ઊંચું હતું, કારણ કે તેને ઇંટો પર આરામ કરવો પડ્યો હતો જેથી આગની રાખ એકત્રિત કરવી સરળ હતી જે તેને કામ કરવા માટે અંદર પ્રગટાવવામાં આવી હતી. આ રસપ્રદ પર્યાવરણ કલાક બારણું પર દર્શાવેલ ખાતે આશ્રમ ઘંટડી રિંગિંગ દ્વારા મુલાકાત લીધી શકાય.