"મોન્ટે સાન ગિયાકોમોના બટાટા", કઠોળ અને મીઠી મરી પાવડર (ઘંટડી મરી સાયસ્કિલોન), અને તેલમાંથી, આ નગરપાલિકાની એક વિશિષ્ટ રેસીપી હંમેશાં મેળવવામાં આવી છે. તે એક વાનગી અને અન્ય વાનગીઓ માટે એક બાજુ વાનગી બંને કાર્ય કર્યા વર્ણવેલ ઘટકો સાથે રસો એક પ્રકારનો છે. તે મોસમ આ વાનગી પ્રચલિત છે તેના પર તળેલી મરી એક ઉદાર કડછો મૂકીને. એ હકીકતની સાબિતી તરીકે કે આ તૈયારી 25 વર્ષોથી પ્રદેશ પર આગ્રહ રાખે છે, કાયદા દ્વારા આવશ્યક છે, ત્યાં "પાટણ અને સીઆઈસીસી" નું વાર્ષિક તહેવાર છે જે મોન્ટે સાન જિયાકોમોમાં થાય છે અને જે એડિઝિઓની પહેલેથી જ ધરાવે છે
