Top of the World
ફારા સાન માર્ટિનો, મજેલ્લા નેશનલ પાર્કના વિસ્તારમાં સમાવિષ્ટ વિસ્તારને પાસ્તાની વિશ્વ રાજધાની તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરી શકાય છે, કારણ કે તે પ્રખ્યાત ડી સેકો, ડેલવર્ડે અને કોકો પાસ્તા ફેક્ટરીઓની ઐતિહાસિક હાજરી ધરાવે છે, જે તેમની અજોડ નિકાસ કરે છે. ગ્રહના દરેક ખૂણે ઉત્પાદનો.લોમ્બાર્ડ મૂળનું નાનું ગામ (440 મીટર અને લગભગ 1,610 રહેવાસીઓ) મનોહર અને જંગલી સાન્ટો સ્પિરિટો ખીણના મુખ પર, મજેલ્લાના પૂર્વ ઢોળાવ પર, એક અદ્ભુત કુદરતી વાતાવરણમાં ઉભું છે. ગામની ઉપર, ઢોળાવવાળા પહાડ પર બે ગોર્જ કોતરવામાં આવે છે, વેલે ડી સાન્ટો સ્પિરિટો અને વેલે સર્વિએરા, જે એક વિશાળ "V" બનાવે છે. નગરની નીચે વર્ડે નદી વહે છે, જેના પાણી પાસ્તા ઉદ્યોગોને ખવડાવવા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. ફારા સાન માર્ટિનો અને નજીકના પાલોમ્બરોના પ્રદેશમાં, "સ્ટેટ રિઝર્વ ફારા એસ. માર્ટિનો - પાલોમ્બારો" ની સ્થાપના કરવામાં આવી છે, જે બીચ વૃક્ષો, પહાડી પાઈન, બ્લેક પાઈન્સ અને નોંધપાત્ર પ્રાકૃતિક રસ ધરાવતી અન્ય વનસ્પતિ પ્રજાતિઓ દ્વારા આવરી લેવામાં આવેલા વિશાળ વિસ્તારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ અનામત પક્ષીઓની ઘણી પ્રજાતિઓ માટે આદર્શ નિવાસસ્થાન છે અને બ્રાઉન માર્સિકન રીંછ અને એપેનાઇન વુલ્ફ દ્વારા પણ વારંવાર આવે છે.ફારા એસ. માર્ટિનોનું સૌથી જૂનું ન્યુક્લિયસ, જેને ટેરેવેચિયા કહેવામાં આવે છે, છેલ્લા વિશ્વ યુદ્ધના વિનાશમાંથી ચમત્કારિક રીતે બચી ગયું હતું, મૂળ કિલ્લેબંધીવાળા ગામની છાપને અકબંધ રાખે છે, જે ફક્ત બે દરવાજામાંથી એક દ્વારા જ ઍક્સેસ કરી શકાય છે (બાકીનો દરવાજો અદ્ભુત છે, "પોર્ટા ડેલ સોલ"), એક સાંકડા રસ્તા દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે જે અસંખ્ય નાની બંધ ગલીઓમાં શાખાઓ ધરાવે છે.સૌથી તાજેતરના વસવાટવાળા કેન્દ્રમાં, સાન રેમિગિયોનું પેરિશ ચર્ચ, જેમાં તાન્ઝીયો દા વરાલો દ્વારા સત્તરમી સદીનો કેનવાસ છે, અને મેડોના ડેલે ગ્રેઝીનું ચર્ચ, જે 1647નું છે, મુલાકાત લેવા યોગ્ય છે.શહેરના કેન્દ્રથી લગભગ એક કિલોમીટરના અંતરે એસ. સ્પિરિટો (અથવા એસ. માર્ટિનોનો ખાડો) ના અદભૂત ઘાટનું પ્રવેશદ્વાર છે, જે પરંપરા મુજબ તે સ્થાનિકોને પાણી અને ઊંચા પર્વતીય ગોચર સુધી પહોંચવા માટે સાન માર્ટિનોએ પોતે ખોલી હતી. થોડાક સો મીટર પછી ખૂબ જ સાંકડી પ્રારંભિક ખીણ એક વિશાળ અને તેજસ્વી ખીણમાં ખુલે છે, જ્યાં વેલે (1044) માં સાન માર્ટિનોના પ્રાચીન બેનેડિક્ટીન મઠના અવશેષો જોવા મળે છે. એક રસ્તો જંગલી વેલોન ડી એસ. સ્પિરિટોની અંદર જાય છે જે 14 કિમીમાં, લગભગ 2,400 મીટરની ઊંચાઈના તફાવતને દૂર કરીને, મોન્ટે અમારો (2,795 મીટર, એપેનીન્સનું બીજું શિખર) તરફ દોરી જાય છે.કોતરના પ્રવેશદ્વારની નજીક, વર્ડે નદીના ઉત્તેજક ઝરણા મુલાકાત લેવા યોગ્ય છે, જેના પ્રકાશ અને બેક્ટેરિયોલોજિકલી શુદ્ધ પાણીમાં ઉત્તમ ઓલિગોમિનરલ ગુણો છે.
