મોઝિયાને આવકારતા લગૂનને સ્કીર્ટ કરીને ત્રાપાનીથી માર્સાલા તરફ જતો રસ્તો, મીઠાના તવાઓથી ઘેરાયેલો છે જે એક સુંદર દૃશ્ય પ્રદાન કરે છે: જમીનના પાતળા પટ્ટાઓ દ્વારા વિભાજિત પાણીના પટ્ટાઓ અનિયમિત અને બહુરંગી ચેસબોર્ડ બનાવે છે. અમુક સમયે પવનચક્કીનું સિલુએટ મધ્યમાં દેખાય છે, તે સમયની યાદ અપાવે છે જ્યારે તે પાણીને પમ્પ કરવા અને મીઠું પીસવા માટેના મુખ્ય સાધનોમાંનું એક હતું. ઉનાળામાં, લણણીના સમયે, જ્યારે વિવિધ ટાંકીઓમાં પાણીના ગુલાબી રંગ વધુ તીવ્ર બને છે અને વધુ આંતરિક ટાંકીઓ, હવે સૂકાઈ જાય છે, સૂર્યમાં ચમકતી હોય છે ત્યારે આ શો વધુ પ્રભાવશાળી હોય છે.એક પ્રાચીન વાર્તા - ત્રાપાની અને માર્સાલા વચ્ચેના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારનું શોષણ ફોનિશિયનોના સમયનું છે, જેમણે અત્યંત અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓને સમજીને, મીઠું મેળવવા માટે ત્યાં ટાંકી વાવી હતી, જે પછી સમગ્ર ભૂમધ્ય તટપ્રદેશમાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી. અહીંથી જમીનના આ ભાગનું વ્યવસ્થિત શોષણ શરૂ થાય છે, જે છીછરા પાણીથી સ્નાન કરે છે અને ઘણી વખત ઊંચા તાપમાન અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ (સૌ પ્રથમ તો બાષ્પીભવનની તરફેણ કરે છે તે પવન) દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. માણસ
