માઉન્ટનો કિલ્લો

બોર્ગો ગ્રાન સાસોના ઢોળાવ પર સ્થિત છે અને કેમ્પો ઈમ્પેરેટોરના વિશાળ ઉચ્ચપ્રદેશ પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે, જેને ઘણા લોકો "નાનું તિબેટ" કહે છે. મ્યુનિસિપલ પ્રદેશ ગ્રાન સાસો અને મોન્ટી ડેલા લગા નેશનલ પાર્કના વિસ્તારમાં સામેલ છે.ઉચ્ચપ્રદેશના સમૃદ્ધ ગોચરોની નિકટતાએ હંમેશા પશુધનની ખેતીની તરફેણ કરી છે, જે ટ્રાન્સહ્યુમન્સના પતનથી પણ બચી ગઈ છે. પશુપાલનની પ્રાચીન પ્રથાએ ઘેટાંપાળકોનો વંશ બનાવ્યો છે અને એક નક્કર અને પ્રખ્યાત ડેરી પરંપરા બનાવી છે, જે સદીઓથી અકબંધ રહી છે. કેસ્ટેલ ડેલ મોન્ટેના રિકોટાસ અને ચીઝ, હકીકતમાં, પ્રાચીન રોમન સમયમાં પહેલેથી જ ખૂબ પ્રશંસા અને માંગવામાં આવતા હતા.ભૂતકાળમાં, શિયાળાના લાંબા સમયગાળામાં અને પર્વતીય ગોચરોના એકાંતમાં, કારીગરો અને ભરવાડો લાકડાની કોતરણીમાં માસ્ટર હતા, ગામઠી સજાવટ સાથે રોજિંદા વસ્તુઓ બનાવતા હતા.આજે ગામ એક ખૂબ જ લોકપ્રિય પર્યટન કેન્દ્ર બની ગયું છે, ખાસ કરીને ઉનાળાના મહિનાઓમાં.