Moqueca de peixe એ બ્રાઝિલિયન રાંધણકળાની એક વિશિષ્ટ વાનગી છે, જે મૂળ બહિયા રાજ્યની છે. આ વાનગીમાં માછલી, નાળિયેરનું દૂધ, ડુંગળી, લસણ, ટામેટા, ધાણા અને મરચા જેવા ઘટકો સાથે માછલીનો સૂપ હોય છે.Moqueca de peixe સામાન્ય રીતે સફેદ ચોખા અને ફરોફા સાથે પીરસવામાં આવે છે, જે શેકેલા અને મસાલેદાર કસાવાની તૈયારી છે. આ વાનગી બ્રાઝિલમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને દરિયાકાંઠાના પ્રદેશમાં, અને તે વિસ્તારની ઘણી રેસ્ટોરાં અને બારમાં પીરસવામાં આવે છે.La moqueca de peixe એ સ્વાદથી ભરપૂર સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે બ્રાઝિલિયન ભોજન અને સંસ્કૃતિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જો તમને રસોઈ બનાવવાનો શોખ હોય, તો મોક્વેકા ડી પેઇક્સ એ બ્રાઝિલની સફર પર અજમાવવા યોગ્ય વાનગી છે.
