લંગરા એ ભારતીય મૂળની કેરીની વિવિધતા છે. તે ભારતમાં સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં તેની નિકાસ કરવામાં આવે છે. લેંગરા એ પાતળી, મુલાયમ ત્વચાવાળી પીળા રંગની કેરીની જાત છે. તેનો મીઠો અને નાજુક સ્વાદ છે, થોડી એસિડિટી સાથે. લેંગરા એ કેરીની વિવિધતા છે જે ઉનાળામાં જૂન અને જુલાઈ વચ્ચે પાકે છે. આ એક બહુમુખી કેરીની વિવિધતા છે, જેને તાજી, રાંધીને અથવા જ્યુસ, જામ અને સાચવીને ખાઈ શકાય છે.લંગરા એ પોષક અને આરોગ્યપ્રદ કેરીની જાત છે. તે વિટામિન સી, વિટામિન એ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. લેંગરા ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત પણ છે, જે પાચનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.લંગરા એ બહુમુખી અને પૌષ્ટિક કેરીની વિવિધતા છે જેનો આનંદ વિવિધ રીતે માણી શકાય છે. તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તે એક સ્વાદિષ્ટ ફળ છે જેને તાજા, સૂકા અથવા જ્યુસ, જામ અને સાચવીને ખાઈ શકાય છે.
