વર્જિનિયા | ચેસ પાઇ

ચેસ પાઇ (આ નામ કદાચ ભ્રષ્ટાચાર "છાતી પાઇ" અથવા "ચીઝ પાઇ") સાથે ભરવામાં આવે છે એક કસ્ટર્ડ સમાવતી ઇંડા, માખણ, લોટ, ખાંડ, અને સામાન્ય રીતે cornmeal. ચેસ પાઇ આપવામાં આવે છે વર્જિનિયા, કારણ કે આ ખૂબ જ પ્રથમ લેખિત રેસીપી માટે, જેમ કે એક પાઇ, છુપાવી હેઠળ ઉપનામ "પારદર્શક ખીર," દેખાયા વર્જિનિયા ઘર-પત્ની 1825.