લાક્ષણિક Venetian Putana કેક એક મીઠાઈ છે. તે એક રેસીપી ફરી ઉપયોગ થાય કે અદ્યતન વાસી બ્રેડ soaked અગાઉ દૂધ, સાથે સમૃદ્ધ કિસમિસ, પાઈન નટ્સ, દારૂ અને લીંબુ અને નારંગી છાલ. ઉત્તમ સેવા આપવા માટે નવશેકું સાથે એક સારા મીઠી વાઇન. આ અર્થઘટન નામ આ કેક વિવાદાસ્પદ છે. તે સારી હશે માટે કહે છે, જો ત્યાં કોઈ શંકા વિશે વ્યુત્પત્તિ માંથી "putta", તે છે કે શું અનિશ્ચિત માં છોકરી પ્રશ્ન છે morigerata અથવા નથી.