શિંગડા મસલ

ટારાન્ટોનું લગૂન એ સમુદ્રના મીઠાના પાણી સાથે મળતા તાજા પાણીના પ્રવાહોને કારણે અહીં સફળતાપૂર્વક ઉછેરવામાં આવેલા પ્રખ્યાત ટેરેન્ટીન મુસેલ્સને વિપુલ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ સ્થળ છે. આ પ્રદેશ મસલ માંસલ અને રસદાર છે, અને પોતાને પરંપરાગત રેસીપી કોઈપણ પ્રકારની સારી ધીરે: ઉદાહરણ તરીકે શિંગડા મસલ કે જે તેમને ઇંડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પનીર, અને એયુ ગ્રેટિન તેલ, લસણ અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે શેકવામાં સાથે સ્ટફ્ડ જુએ છે.