ઇસ્લામિક કૈરો તરીકે ઓળખાતા વિસ્તારમાં મોકટ્ટમ હિલ્સ, સલાદીનનો કિલ્લો છે, જે વિશ્વની સૌથી મહત્વપૂર્ણ મધ્યયુગીન કિલ્લેબંધી પૈકી એક છે. ઊંચી દિવાલો, વિશાળ ટાવર અને અસંખ્ય દરવાજાઓનું આ પ્રભાવશાળી લશ્કરી બાંધકામ, શહેરમાં જોવા અને કરવા માટેની શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓમાંની એક છે.લગભગ 700 વર્ષોથી ઇજિપ્તના શાસકોનું ઘર, સિટાડેલ (અલ-કલા) આજે કૈરોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પર્યટન સ્થળોમાંનું એક છે, સલાદિનનો સિટાડેલ કૈરોના સીમાચિહ્નોમાંનું એક છે. તે ખરેખર આ વિશાળ અને પ્રભાવશાળી કિલ્લામાંથી છે કે અયુબીડ વંશના સ્થાપક સલાઉદ્દીન, સમગ્ર ઇજિપ્ત પર શાસન કરે છે. સલાડિન દ્વારા 1176 અને 1183 ની વચ્ચે બાંધવામાં આવ્યું હતું, તે પછીથી તેના વિવિધ રહેવાસીઓના સેન્ડસ્ટોનમાં અસંખ્ય ફેરફારો કરવામાં આવ્યા હતા. સલાઉદ્દીનના ભત્રીજાએ તેમના રહેઠાણની સુરક્ષા માટે ટાવર ઉમેર્યા હતા. અય્યુબિડ વંશને હરાવીને, મામલુકો રાજગઢમાં સ્થાયી થયા, જ્યાં તેઓએ મુહમ્મદ એન-નાસિરની મસ્જિદ અને કસર અલ-અબલક પેલેસ બનાવ્યો. 16મી સદીમાં તેમના આગમન પર, ઓટ્ટોમનોએ અલ-મુક્તમ ટાવર ઊભો કર્યો. પરંતુ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો 19મી સદીમાં મોહમ્મદ અલી પાશા દ્વારા કરવામાં આવ્યા હતા જ્યારે તેમની આસપાસની દિવાલો અને કેટલાક આંતરિક મકાનો ફરીથી બનાવવામાં આવ્યા હતા. 1830 થી 1848 ની વચ્ચે, તેમણે કૈરોના સૌથી પ્રતીકાત્મક સ્મારકો પૈકીનું એક, મુહમ્મદ અલી મસ્જિદ બનાવવા માટે પરંપરાગત ઓટ્ટોમન આર્કિટેક્ચરમાંથી પ્રેરણા લીધી. આજે, ઘણી ઇમારતો ઇજિપ્તના લશ્કરી સંગ્રહાલય અને રાષ્ટ્રીય પોલીસ સંગ્રહાલય જેવા સંગ્રહાલયોમાં પરિવર્તિત થઈ છે.સલાહ અલ-દિન અલ-અય્યુબી, જે પશ્ચિમમાં સલાડીન તરીકે ઓળખાય છે, તે 1171 અને 1193 ની વચ્ચે અયુબીડ વંશના પ્રથમ શાસક અને ઇજિપ્તના સુલતાન હતા. તેમણે ફાતિમી સત્તાને નાબૂદ કરી અને જ્યારે તેઓ સત્તા પર આવ્યા ત્યારે સત્તાવાર ધર્મ તરીકે સુન્નીવાદને પુનઃસ્થાપિત કર્યો.સલાદિને આ કિલ્લો બનાવ્યો, વિશ્વ ધરોહર સ્થળ જાહેર કર્યું, શાહી નિવાસસ્થાન તરીકે અને શહેરને ક્રુસેડર હુમલાઓથી બચાવવા માટે. તે એટલું અસરકારક હતું કે 19મી સદી સુધી તેનો ઉપયોગ ઇજિપ્તની સરકારની બેઠક તરીકે થતો હતો.પ્રથમ વસ્તુ જે બાંધવામાં આવી હતી તે એક પ્રભાવશાળી દિવાલ હતી જેણે કૈરો અને ફુસ્ટેટ બંનેને ઘેરી લીધા હતા, નજીકના શહેર કે જે 500 વર્ષથી ઇજિપ્તની રાજધાની હતી અને આજે ઐતિહાસિક કૈરોનો ભાગ છે.આ દિવાલ અને તેના ટાવર્સ બનાવવા માટે, સલાડીને તે સમયની સૌથી આધુનિક બાંધકામ તકનીકોનો ઉપયોગ કર્યો. વધુમાં, તેમણે 85-મીટર ઊંડો કૂવો બનાવ્યો, જેને યુસુફ કૂવો કહેવામાં આવે છે, જે ખડકમાંથી ખોદવામાં આવ્યો હતો, અને સમગ્ર શહેરમાં પાણી વહન કરતી જળચરની વ્યવસ્થા.
