સ્પેન યુરોપમાં બીજા નંબરનું સૌથી મોટું સાઇડર માર્કેટ છે. સ્પેનિયાર્ડ્સ પરંપરાગત સાઇડર પસંદ કરે છે, ખાસ કરીને તે જે અસ્તુરિયસથી આવે છે. આ પ્રદેશ વિશ્વના કેટલાક શ્રેષ્ઠ સાઇડરનું ઉત્પાદન કરે છે.અસ્તુરિયનો પ્રાચીન સ્પેનિશ શૈલીની સાઇડર બનાવે છે, જેને સિડ્રા કહેવાય છે, અને તેઓ તે કેવી રીતે કરે છે તેના વિશે તેઓ તદ્દન વિશિષ્ટ છે. સુપરમાર્કેટમાં અસ્તુરિયન સાઇડરની બોટલ ખરીદવાને બદલે, અસ્ટુરિયાના ઘણા સાઇડર હાઉસ અને ખેતરોમાંથી એક તરફ જાઓ.ત્યાં, તમે પરંપરાગત રીતે સાઇડર કેવી રીતે રેડવું અને પીવું તે શીખી શકો છો. સિદ્રા અલ ગેટેરો અને સિદ્રા ક્રેસ્પો ઉત્તમ પસંદગીઓ છે. સ્વાદિષ્ટ ટીપલનો સ્વાદ મેળવવા માટે તમે ઓવિડો, કેલે ગેસકોનામાં સાઇડર સ્ટ્રીટની પણ મુલાકાત લઈ શકો છો.