Top of the World
સિસિલિયાન cannoli, સાથે સાથે સિસિલિયાન cassata, સૌથી પ્રતિનિધિ કેક અમારા ટાપુ છે, અને કાર્નિવલ લાક્ષણિક કારણ કે તે લાગે છે, તે બનાવવામાં આવી હતી તરીકે એક મજાક છે.તેમ છતાં, જેમ કે અમારા બધા લોભી વાનગીઓ, તો આ સરળ છે, પરંતુ વિચિત્ર કેક યોગ્ય જે પણ છે, સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન અને કોઈપણ સમયે. તે હંમેશા આનંદ પડવું આ ચોક્કસ કડક પેસ્ટ્રી સાથે સ્ટફ્ડ તાજા ricotta ક્રીમ. બરડ અને creaky cannoli કરવામાં આવે સમગ્ર સિસિલી અને, આભાર ના કૌશલ્ય અમારા પેસ્ટ્રી શેફ, વિવિધ સ્થળે માં સજાવટ. ઉદાહરણ તરીકે, પાલેર્મો, છેડા પર cannolo સામાન્ય રીતે તેઓ ઉપયોગ કરવા માટે મૂકે બે સુંદર મધુર cherries, અને ટોચ પર એક સ્લાઇસ મધુર નારંગી છાલ, જ્યારે પૂર્વીય સિસિલી આ નાજુકાઈના બ્રોન્ટે માતાનો પિસ્તા પ્રભુત્વ દ્રશ્ય. એની વે, આ ricotta ક્રીમ છે આ ઘટક કે જે નથી કરી શકો છો, ફેરફાર, અને તે જ કડક ખરેખર તાજા માતાનો ઘેટાં ricotta.
તે એક સ્વાદિષ્ટ તેથી પ્રિય Sicilians, કે Piana degli Albanesi નજીક પાલેર્મો, તેઓ સન્માન સાથે "તહેવાર Cannolo."અહીં, ઉપરાંત પરેડ કાર્નિવલ ગાડા (સ્થાન લે છે, જે દર વર્ષે થી 13 જાન્યુઆરી 10 ફેબ્રુઆરી), તમે કરી શકો છો સ્વાદ cannoli બધા માપો, ઓછી cannoli માટે ખરેખર મોટી રાશિઓ છે કે તે પણ વધુ આનંદી અને ખુશખુશાલ કાર્નિવલ વાતાવરણ હોય છે, પરંતુ બધા ઉપર તેઓ આનંદ મન અને તાળવું.
