સ્ટયૂ

મોક્વેકા એ એક સીફૂડ અને વનસ્પતિ વાનગી છે જે નારિયેળના દૂધ, મરચાંના મરી, ટામેટાં અને ડુંગળી સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી બ્રાઝિલના ઉત્તરપૂર્વ પ્રદેશ માટે પરંપરાગત છે, પરંતુ સમગ્ર દેશમાં વ્યાપક છે.