சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீமுக்கு பெயர் பெற்ற நேர்த்தியான உணவகம், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் அலங்காரங்கள், கண்ணாடிகள் மற்றும் பெரிய பியானோ.ஃபியோரியோ, 1780 இல் திறக்கப்பட்டது, இது டூரின் மையத்தில் அமைந்துள்ள மற்றொரு வரலாற்று கஃபே ஆகும், இது போ வழியாக ஆர்கேட்களின் கீழ் அமைந்துள்ளது.நீண்ட காலமாக இது சவோய் பிரபுக்களின் இடமாக இருந்தது, ஆடைகள் மற்றும் விவாதங்கள் காரணமாக "கோடினி" மற்றும் "மச்சியாவெல்லி" கஃபே என்றும் அழைக்கப்பட்டது.அவரது சிறப்பு நிச்சயமாக ஐஸ்கிரீம், குறிப்பாக ஜியாண்டுயா.