Zabov-முட்டை zabaglione மதுபான அல்லது மாறாக நாம் சொல்ல வேண்டும் Zabov சளி. Liqueur "Zabaglione" முட்டை இருந்து, பொதுவான இத்தாலிய செய்முறையை அடிப்படையில் பால், புதிய முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை, சிறிய மது, மட்டும் 15 டிகிரி மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை பிராந்தி.இது ஒரு இனிப்பு மற்றும் ஆற்றல் liqueur: அது குடித்துவிட்டு சூடான ஒரு எழுச்சியையும், உற்சாகத்தையும், இயற்கை அல்லது குளிர் எந்த நேரத்திலும் நாள். அது 1946, மற்றும் ஒரு இளம் வணிகர் ஃபெரேரா, மற்றும் அனிமேஷன் மூலம் உணர்வு புதுமை, பெரும் தைரியம், முடிவு விட்டு அமைதி, குடும்ப வணிக தொடர தொழில் முனைவோர் நடவடிக்கைகள் மற்றும் நிறுவப்பட்டது "Distillerie A. R. P. A. di Mauro Moccia Sas" நிறுவனம் "உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை liqueurs, தேன்பாகு, மற்றும் போன்ற," உருவாக்குவதன் மூலம் அசல் செய்துள்ளது என்று தன்னை உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட. மார்ச் மாதம் முதல் 2011 இந்த பிரபலமான ferrarese மதுபான சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மத்தியில் பாரம்பரிய விவசாய உணவு பொருட்கள் எமிலியா-ரோமாஞா பகுதியில்.
