ஸ்ட்ராடா டெல் ப்ரோசெக்கோவில் இத்தாலியின் மிக அழகான கிராமங்களில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய கடைசி ட்ரெவிசோ இருப்பிடத்தை நாங்கள் சந்திக்கிறோம்: ஃபோலினா. நகரத்தின் மிகப்பெரிய பாரம்பரியம் சாண்டா மரியாவின் அற்புதமான சிஸ்டெர்சியன் அபே மூலம் சிறப்பியல்பு க்ளோஸ்டர் மூலம் குறிப்பிடப்படுகிறது. பல நூற்றாண்டுகளாக ஃபோலினாவின் முக்கிய கைவினைப் பணியை அறிமுகப்படுத்தியவர்கள் துறவிகள் என்று தெரிகிறது: கம்பளியை பதப்படுத்துதல் அல்லது "நிரப்புதல்" (இந்த நகரத்திற்கு அதன் பெயர் கடன்பட்டுள்ளது).இன்று ஒரே ஒரு தயாரிப்பு மட்டுமே இந்த பழமையான பாரம்பரியத்தில் இருந்து தப்பிப்பிழைக்கிறது, ஆனால் சர்வதேச நாகரீகத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பிராண்டுகளால் பயன்படுத்தப்படும் சிறந்த துணிகளை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்கிறது.
