ஃப்ரிகோ ஃப்ரியுலானோ என்பது முதலில் ஃப்ரியூலியிலிருந்து வந்த ஒரு செய்முறையாகும்.உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் மொன்டாசியோ சீஸ் ஆகியவை இந்த நேர்த்தியான வகையான உருளைக்கிழங்கு கேக்கின் பொருட்கள் ஒற்றை உணவாக வழங்கப்பட உள்ளன. மென்மையான பதிப்பு மற்றும் மிருதுவான ஒன்று உள்ளது. ஃப்ரிகோவை அரைத்த வெற்று உருளைக்கிழங்குடன் தயாரிக்கக்கூடாது, ஆனால் சமைத்து நன்கு வேகவைக்க வேண்டும், பல்வேறு சீஸ் சுவையூட்டல்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் சூடாக சாப்பிட வேண்டும், கண்டிப்பாக பொலெண்டாவுடன் சேர்ந்து, ஒருபோதும் குளிராக இருக்காது!