ஈல் க்ரேஃபிஷ் என்பது கரீபியனில் அமைந்துள்ள ஆங்குய்லா தீவின் ஆறுகள் மற்றும் கடலோர நீரில் பொதுவாகக் காணப்படும் நதி இரால் இனமாகும்.இது ஒரு நீண்ட, குறுகிய உடல், தடிமனான, பிரிக்கப்பட்ட நகங்கள் மற்றும் ஆண்டெனாக்கள் மற்றும் ஒரு கூர்மையான வால் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் உள்ளூர் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வறுக்கப்பட்ட, வேகவைத்த அல்லது வறுத்த உட்பட பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படுகிறது. அங்குவிலா மற்றும் வேறு சில கரீபியன் தீவுகளில் இது ஒரு சுவையான உணவாக கருதப்படுகிறது.இருப்பினும், அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் வாழ்விட அழிவு காரணமாக, ஈல் க்ரேஃபிஷின் மக்கள்தொகை பல ஆண்டுகளாக கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது, இது அழிந்துவரும் இனமாக மாறியுள்ளது.
