Arancino ஒரு சிறப்பம்சம் சிசிலியன் உணவு. போன்ற, அது அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவு பொருட்கள், வேளாண் அமைச்சகம், உணவு மற்றும் காடுகள் பெயர் "அரிசி பந்துகளில்"arancini அரிசி பந்துகளில் (அல்லது arancini), பெருமை சிசிலியன் உணவு, சிறிய timbales பொருத்தமான சாப்பிட்டு இருவரும் ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் ஒரு appetizer போல், ஒரு முதல் டிஷ் அல்லது டிஷ். சிசிலி அவர்கள் காணப்படும் எல்லா இடங்களிலும், எல்லா நேரங்களிலும், எப்போதும், சூடான மற்றும் மணம் உள்ள பல fryers: நகரத்திற்கு நகரம், அவர்கள் அடிக்கடி மாற்றம் வடிவம் மற்றும் அளவு அனுமானித்து, ஓவல், பேரிக்காய் அல்லது சுற்று அம்சங்கள் பொறுத்து, பூர்த்தி. நீங்கள் முடியும் எண்ண சுமார் 100 வேறுபாடுகள்: மிகவும் உன்னதமான ragù மற்றும் ஹாம், மிகவும் அசல் தான் இது போன்ற பிஸ்தா மற்றும் கருப்பு கணவாய் மீன்!