ஒரு நல்ல பீட்மாண்டீஸ் மேசையிலிருந்து தவறவிட முடியாத மற்றும் டுரினுக்கு வரும் சுற்றுலாப் பயணி தவறவிட முடியாத பசியின்மை, பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில் குனியோ கிராமப்புறத்தில் பிறந்திருக்கலாம், டுனாவின் தொடக்கத்தில் ஒரு நிழல் கூட காணப்படவில்லை. மீன் அடுத்த நூற்றாண்டில் தான் பீட்மாண்டிற்கு வரும். உண்மையில், இந்த பெயர் பிரெஞ்சு வார்த்தையான "tanné" என்பதன் சிதைவு என்று தெரிகிறது, அதாவது "tanned".Vitel tonné டிஷ் சரியான மென்மையைக் கொடுக்க நீண்ட நேரம் வேகவைத்த மிக மெல்லிய வியல் துண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் டுனா, மயோனைஸ், கேப்பர்கள் மற்றும் நெத்திலி ஆகியவற்றைக் கலந்து கலக்குவதன் மூலம் பெறப்பட்ட சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் குளிர்ச்சியாக அனுபவிக்க வேண்டும்.காலப்போக்கில், செய்முறை மாற்றங்கள் மற்றும் மறுவிளக்கங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது மற்றும் அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது பற்றி உண்மையான விவாதங்கள் எழுந்துள்ளன. இறைச்சியின் மிகவும் பொருத்தமான வெட்டு மற்றும் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும். சாஸ் மீது: உங்களுக்கு பச்சை அல்லது சமைத்த முட்டை வேண்டுமா? நீங்கள் மயோனைஸ் போடுகிறீர்களா? அது கவனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்பது உறுதி.
