காம்பானியாவின் பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் உணவுகளில் எஸ்கரோலுடன் நிச்சயமாக பீஸ்ஸா உள்ளது, சூடான மற்றும் குளிர்ந்த இரண்டையும் சாப்பிட ஒரு காய்கறி பீஸ்ஸா, நீங்கள் மேசைக்குச் செல்ல காத்திருக்கும்போது சமையலறையிலிருந்து ஒரு துண்டைத் திருடலாம். மணம் கொண்ட சுவைகளின் கலவை அண்ணத்தை வரவேற்கிறது, sautéed escarole மற்றும் மென்மையான வீட்டில் மாவை இடையே. ஆலிவ், கேப்பர்கள், சுல்தான்கள் மற்றும் இன்னும் நங்கூரங்கள், பூண்டு மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு காய்கறியை அலங்கரிப்பவர்கள் உள்ளனர். சிறந்த புதிதாக சுட்ட, சூடான மற்றும் சுவையான தட்டில் அல்லது நேரடியாக உங்கள் கைகளால் சாப்பிட, அடுத்த நாள் அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் போது. ஒரு உண்மையான இன்பம்!