ராக் புட்டு என்பது வட மேற்கு இங்கிலாந்தின் தொழில்துறை பாரம்பரியத்திற்கு ஒரு பின்னடைவாகும். குளிர்ந்த குளிர்காலங்களில் நீண்ட நேரம் வேலை செய்வதால் ஆற்றலை வழங்கும் உணவு தேவைப்பட்டது. இதன் விளைவாக, அண்டை நாடான ஓல்ட்ஹாமில் கந்தல் புட்டு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.பேஸ்டி பார்ம், ஒரு இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை, ரொட்டி ரோலில் உண்ணப்படுகிறது, இது மற்றொரு பிரபலமான வயிற்றை நிரப்புகிறது. பார்ம் என்ற சொல் புளிப்பு முகவரைக் குறிக்கிறது, இது பீர் உற்பத்தியின் துணை தயாரிப்பு ஆகும். வேலை மற்றும் வாழ்க்கை நிலைமைகள் அபரிமிதமாக மேம்பட்டிருந்தாலும், கிரேட்டர் மான்செஸ்டர் முழுவதிலும் இந்த பாரம்பரிய உணவுகள் மீது ஆர்வம் கொண்ட ஏராளமான மக்களை நீங்கள் இன்னும் காணலாம்.
