காம்பனியாவில், மிகவும் பொதுவான அதேதான் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன மூலம் மாவை 3 வெவ்வேறு வகைகள் :1) இத்தாலிய அதேதான் ; 2) அதேதான் செய்து பஃப் பேஸ்ட்ரி; 3) Ischian அதேதான். பிந்தைய பிறந்த இஸிய இருந்து பேஸ்ட்ரி கலை Calise குடும்பம். மூன்று வகையான croissant பல்வேறு பொருட்கள் இல்லை, உள்ளே தங்கள் மாவை: தி croissant வேகவைக்க, வெண்ணெய், பால் பவுடர், ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் தண்ணீர். இத்தாலிய croissant மற்றும் ischitan croissant பதிலாக பல்வேறு அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் பிறந்த இருந்து ஒன்றியம் மாவு, வெண்ணெய், முட்டை, தேன், ஈஸ்ட், சுவைகள் மற்றும் உப்பு. இத்தாலிய croissant, அத்துடன் ischian croissant, வேறுபடுகிறது croissant முன்னிலையில் முட்டைகள் மாவை. இருந்தாலும் வேறுபாடுகள் செயலாக்க மற்றும் போதிலும் பொருட்கள் பன்முகத்தன்மை, மூன்று வகையான croissant பொதுவான ஒன்று வேண்டும், அதாவது பூர்த்தி, எந்த சீரான இருக்க வேண்டும் மற்றும் உள்ளே நிரப்ப இந்த மகிழ்ச்சி என்று பாம்பெர்ஸ் இத்தாலியர்கள் என்பதால் காலை உணவு. அங்கு பல வகைகளில் பூர்த்தி என்று வீச்சு மிகவும் கலோரி (கிரீம் மற்றும் Nutella, Nutella மற்றும் பிஸ்தா மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் பேராசை கிரீம்கள்), செய்ய லேசான ( தேன் அல்லது ஜாம் சர்க்கரை இல்லாமல்).அடிப்படை மாவை இத்தாலிய croissant, சமீபத்திய ஆண்டுகளில், மேலும் எதிர்கொண்டது சில வகைகளில் பயனுள்ளதாக சந்திக்க பல தேவைகளை வாடிக்கையாளர்கள் மத்தியில் மிகவும் வேண்டப்பட்ட வெளியே நிற்க முழு croissant மற்றும் cornetto கொண்ட தானியங்கள்.