கலாப்ரியன் மக்கள் காபிக்கு பைத்தியம் பிடிக்கிறார்கள். இது ஒரு மதங்களுக்கு எதிரான கொள்கை அல்ல, இல்லையெனில் இப்பகுதியில் அந்த தெளிவற்ற நறுமணத்துடன் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை தயாரிக்கும் பெரிய நிறுவனங்கள் உள்ளன என்ற உண்மையை இது விளக்காது: பிரேசிலெனா மற்றும் மோகா பானம் அனைத்திலும். கேடன்சாரோ மற்றும் கோசென்சா மாகாணங்களுக்கு இடையில் அமைந்துள்ள நிறுவனங்கள் பன்னாட்டு நிறுவனங்களுடன் இரக்கமின்றி போட்டியிடுகின்றன. குறைந்தபட்சம் கலாப்ரியாவில். அக்வா கலாப்ரியா என்ற நிறுவனத்தின் விலா எலும்பிலிருந்து பிறந்த பிரேசிலெனா, மிகவும் பிரபலமானது, அயோனியன் பக்கத்தில் மறுக்கமுடியாத ஆதிக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதன் ஒளி புக்லியா, பசிலிகாட்டா மற்றும் சிசிலியை அடைகிறது. ஏற்றுமதி பற்றி குறிப்பிட தேவையில்லை: ஒவ்வொரு நாளும் வடக்கின் தெருக்களில் செல்லும் மாநிலங்களிலிருந்தோ அல்லது கிரேட்டுகளிலிருந்தோ வரும் பல கோரிக்கைகள். 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சந்தையில், இது கருப்பு ஜெல்லி பீன் (பனி மற்றும் பிரேசிலெனாவுடன் சம்புகா) அல்லது நீரோ இத்தாலியானோ (பனி, பிரேசிலெனா மற்றும் விருப்ப கிரீம் கொண்ட ஓட்கா) போன்ற வெற்றிகரமான காக்டெய்ல்களுக்கும் ஒரு மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது. கலாப்ரியாவுக்கு வந்தவர்கள் அல்லது ஒரு கலாப்ரியனை அறிந்தவர்கள் அதை ருசித்திருக்க முடியாது அல்லது புகழ்ச்சியை மட்டுமே கேட்டிருக்க முடியாது. எதிர் பிராந்திய பக்கத்தில், கோசென்சா மாகாணத்தில் உள்ள டிபிக்னானோவின் தொழிற்சாலைகளில் மோகா பானம் எஸ்ஆர்எல் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்டு விற்பனை செய்யப்படும் மோகா பானம் ஆட்சி செய்கிறது. குளிர்பானம் அதன் சிறப்பியல்பு கேரமல் பிந்தைய சுவைக்காக மயக்குகிறது மற்றும் பாதுகாப்புகள் எதுவும் இல்லை. இரண்டாம் உலகப் போரில் பிறந்தவர், வெவ்வேறு காபி கலவைகளை உட்செலுத்துவதன் மூலம், இது பெரிய கோகோ கோலாவுடன் பொதுவானது அதே நிறமாலை. மீதமுள்ளவை கலாப்ரியாவில் செய்யப்பட்ட தூய படைப்பாற்றல்.