இந்த தயாரிப்புடன் இணைக்கப்பட்ட முதல் வரலாற்று சாட்சியங்கள் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் உள்ளன, மேலும் அவை சான்ட் அன்டோனியோ அபேட் டி மென்டானாவின் கான்ஃப்ராட்டர்னிட்டியின் அடித்தளத்துடன் தொடர்புடையவை. இன்றும் நடைமுறையில் உள்ள சகோதரத்துவத்தின் பண்டைய சட்டங்களில், கலையில். 7, விருந்துக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பிரிவுகளில், சகோதரர்களின் கடமைகளில், "சம்பிரதாயத்தின்படி, வாயிலில் இரண்டு டோனட்ஸ் மற்றும் ஒரு பாட்டில் மது, பழைய மற்றும் புதிய விழா".நுகர்வுக்காக வெளியிடப்படும் போது, தயாரிப்பு ரொசெட் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அப்பகுதியில் பரவலாக உள்ள இரும்பு கதவுகளின் அலங்காரத்தை நினைவுபடுத்துகிறது.தங்க நிறத்தில் அடர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், இது சோம்பு வாசனை நிலவும் குறிப்பாக இனிமையான சுவையில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நல்ல கிளாஸ் ஒயின் உடன் இருந்தால் சிறந்தது.பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்: கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், உள்ளூர் ஒயின், 00 மென்மையான கோதுமை மாவு, முட்டை, உப்பு, சோம்பு மற்றும் தண்ணீர். அளவு சுமார் 0.2 டன்கள்/வாரம்.
