கேன்டெரானோ கிராமம்

போர்கோ டி கான்டெரானோ ஒரு அழகான கிராமமாகும், இது லாசியோவின் வழக்கமான இடைக்கால குடியேற்ற மாதிரிகளில் ஒன்றாகும். 345 மக்கள்தொகை மற்றும் 7.37 கிமீ² பரப்பளவில், இது கடல் மட்டத்திலிருந்து 602 மீட்டர் உயரத்தில் அமைந்துள்ளது, இது ரோமில் இருந்து 60 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள மோன்டி ரஃபியின் பாறை முகடுகளில் அமைந்துள்ளது.கான்டெரானோவின் பிரதேசம் ரோமானிய, ரோமானியத்திற்கு முந்தைய மற்றும் வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களுக்கு முந்தைய குடியேற்றங்களின் தடயங்களை முன்வைக்கிறது, இது பல நூற்றாண்டுகளாக ஒருவரையொருவர் பின்பற்றும் குடியேற்ற தொடர்ச்சியை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த நீண்ட வரலாறு, இன்று நாம் போற்றக்கூடிய கிராமமாக உருவான ஒரு அடுக்குமுறையை தீர்மானித்துள்ளது. பல நூற்றாண்டுகளாக, கான்டெரானோ ஒரு விவசாயப் பொருளாதாரத்தைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் பழங்கால மொட்டை மாடிகளின் தடயங்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில இன்னும் ஆலிவ் மரங்களை வளர்ப்பதற்கும் உயரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கடப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஹைட்ரோஜியாலாஜிக்கல் அபாயத்தையும் நிர்வகிக்கின்றன. நிலப்பரப்பின் உருவவியல் அம்சத்திற்கு பங்களிக்கும் அடர்ந்த காடுகள் மற்றும் பாறைகளால் இப்பகுதி வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, பல நூற்றாண்டுகளாக அடிக்கப்பட்ட பாதைகளில் காணக்கூடிய ஏராளமான நீர் ஆதாரங்கள் உள்ளன.கான்டெரானோவின் ஈர்ப்புகளில் ஒன்று, லோக்கலிட்டா லு ரோஸ்ஸில் அமைந்துள்ள பலகோண சுவர்களின் தொல்பொருள் பகுதி, இது மிகவும் பழமையான கட்டுமான நுட்பங்களில் ஒன்றிற்கு சாட்சியமளிக்கிறது, பைண்டர்களைப் பயன்படுத்தாமல் பெரிய கல் தொகுதிகள் வைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சுவர்கள் பல்வேறு செயல்பாடுகளை கொண்டிருந்தன, அதாவது ரோமானிய காலத்தின் உற்பத்தி வில்லாக்கள் அல்லது முக்கியமான தகவல் தொடர்பு வழிகள் அல்லது பாஸ்களில் பாதுகாப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டு புறக்காவல் நிலையங்கள் போன்றவை.கான்டெரானோ அதன் ரொட்டி மற்றும் விலைமதிப்பற்ற கருப்பு உணவு பண்டங்கள் மற்றும் ஸ்கார்சோன் ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. மேலும், அனீன் பள்ளத்தாக்கின் காடுகளில் சேகரிக்கப்பட்ட விலைமதிப்பற்ற நிலத்தடி காளான் இப்பகுதிக்கு சொந்தமானது. லா முர்ரிட்டானா, ஒரு இலாப நோக்கற்ற கலாச்சார சங்கம், சமூகத்திற்கு ஆதரவாக ஒற்றுமை மற்றும் குடிமை முயற்சிகளை மேம்படுத்துவதற்காக 2016 இல் நிறுவப்பட்டது. ட்ரஃபிள் திருவிழா அவர்களின் முக்கிய நிகழ்வாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒன்பது பதிப்புகளாக நடத்தப்படுகிறது மற்றும் குழந்தை பருவ மூளைக் கட்டிகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி மற்றும் நாட்டுக்கு பயனுள்ள பணிகள் போன்ற தொண்டு நோக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.கான்டெரானோ வழக்கமான உள்ளூர் உணவு வகைகளை வழங்குகிறது, டோனரெல்லியுடன் ட்ரஃபிள்ஸ், காலிஃபிளவர் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மஞ்சள் பீட்சா, செம்மறி பால் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு க்னோச்சி, கான்டெரானோ ரொட்டி, ஃப்ரெக்னாஸ் (வழக்கமான பாஸ்தா) தக்காளி சாஸ் மற்றும் ரிக்கோட்டா ரவியோலி.அக்டோபரில் இரண்டு வார இறுதிகளில் நடைபெறும் உணவு பண்டங்கள் திருவிழாக்களையும் நகரம் கொண்டாடுகிறது.கான்டெரானோவில் உள்ள நினைவுச்சின்னங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் இயற்கை ஆர்வமுள்ள இடங்களில் பலகோண சுவர்கள் உள்ளன, அவை ஈக்வி டீ ரோமானி, அக்வா விவா நீர்வீழ்ச்சி மற்றும் ரோஸ்ஸின் பாறை சுவர்கள் இருப்பதை சாட்சியமளிக்கின்றன.