மாட்ரிட்டில் உள்ள Mercado de San Miguel இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் கட்டப்பட்ட ஒரு மூடப்பட்ட சந்தையாகும், இன்றுவரை அதன் அசல் இரும்பு கட்டுமானத்தை நீங்கள் பாராட்டலாம்.Mercado de San Miguel ஒரு மொத்த உணவு சந்தையாக அதன் கதவுகளைத் திறந்து 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாகிவிட்டது. இன்று, இந்த வரலாற்று கட்டிடம் உலகின் முக்கிய காஸ்ட்ரோனமிக் சந்தைகளில் ஒன்றாக நிற்கிறது. இது பார்வையாளர்களை ஸ்பெயினின் ஒவ்வொரு மூலையின் சாராம்சத்தையும் மிக முக்கியமான சுவைகளையும் அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.கலீசியாவிலிருந்து தினமும் கொண்டுவரப்படும் மிகச்சிறந்த ஐபீரியன் ஹாம் மற்றும் புதிய மீன் மற்றும் மட்டி முதல் மத்திய தரைக்கடல் அரிசி உணவுகள் மற்றும் காஸ்டில், அஸ்டூரியாஸ் மற்றும் பாஸ்க் நாட்டிலிருந்து மிக நேர்த்தியான பாலாடைக்கட்டிகள் வரை - Mercado de San Miguel இல், ஸ்பானிஷ் உணவு வகைகளின் அனைத்து சிறப்பம்சங்களையும் நீங்கள் காணலாம். 20க்கும் மேற்பட்ட ஸ்டாண்டுகளுக்கு மேல் பரந்து விரிந்து கிடக்கிறது, இங்குள்ள பொதுவான அம்சம் உயர்தர தபாஸ் மற்றும் பப் கட்டணத்திற்கான அர்ப்பணிப்பாகும்.