சால்டிம்போக்கா அல்லா ரோமானா என்பது லாசியோ உணவு வகைகளின் இரண்டாவது இறைச்சி உணவாகும்! வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து ஒரு கடாயில் சில நிமிடங்கள் சமைத்த கச்சா ஹாம் மற்றும் முனிவர் பூசப்பட்ட வியல் துண்டுகள் இவை! ஒரு அற்புதமான மற்றும் விரைவான உணவு! பூர்வீகத்தின் புவியியல் பகுதியைப் பொருட்படுத்தாமல், சால்டிம்போக்கா அல்லா ரோமானா வெளிநாட்டில் நல்ல இத்தாலிய உணவு வகைகளுக்கு பெருமை சேர்க்கிறது, உண்மையில் அவை ஸ்பாகெட்டிக்குப் பிறகு இரண்டாவது பிரபலமான உணவாகும். ஏன் என்று உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா? ஒரு சதைப்பற்றுள்ள உணவு உங்கள் வாயில் மட்டுமே குதிக்க முடியும்! பல ஆண்டுகளாக, செய்முறையானது சமைப்பதற்கு முன் ஒரு சிறிய மாவு உணவு, சமைப்பதற்கு முன் உப்புமாவை சுருட்டுவது, வெண்ணெயை எண்ணெயுடன் மாற்றுபவர்கள் போன்ற தனிப்பயனாக்கங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளனர்.
