Top of the World
சிசியோ சுல்தானோவின் டியோமோ உணவகம் என்பது ரகுசாவின் பரோக் சிறப்பை நோக்கி திறக்கும் ஒரு கதவு. அதன் மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் வரலாற்றையும் சமகாலத்தையும் இணைக்கும் ஒரு ஆராய்ச்சிப் பணிக்கு வெகுமதி அளிக்கிறது. "சிசிலியன் ஆதிக்கங்களின்" மெனு சமையல்காரரின் பார்வையைக் குறிக்கிறது.சாப்பாட்டு அறை, அதன் 35 இருக்கைகளுடன், விருந்தினர்களை நேர்த்தியான மற்றும் வசதியான முறையில் வரவேற்கிறது, பரிந்துரைக்கும் பலாஸ்ஸோ லா ரோக்காவிற்குள் மகிழ்ச்சியின் உண்மையான மூலைகளாகத் தோன்றும் அறைகளுடன், மார்செல்லோவுடன் "டிவோர்சியோ ஆல்'இட்டாலியானா" திரைப்படத்தின் தொகுப்பாக பிரபலமானது. மாஸ்ட்ரோயானி.செஃப் சிசியோ சுல்தானோ தனது காஸ்ட்ரோனமிக் பார்வையை உருவாக்க படிப்பு, ஆர்வம், ஆராய்ச்சி மற்றும் மாசுபாடு ஆகியவற்றை நம்பியிருக்கிறார். சிசிலியின் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான வரலாற்றிலும், அதைத் தாண்டிய வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார தாக்கங்களிலும் மீன்பிடித்தல், அவற்றை ஒரு மாறும் மற்றும் சமகால வழியில் மீண்டும் உருவாக்கி, அலங்காரத்தில் விழாமல் அவற்றின் சாரத்தை மேம்படுத்துகிறது.உணவகத்தின் பாதாள அறை 1,400 க்கும் மேற்பட்ட குறிப்புகளை வழங்குகிறது, மொத்தம் 11,000 பாட்டில்கள், வாடிக்கையாளர்கள் கதைகள், இயற்கைக்காட்சிகள் மற்றும் ஆர்வங்கள் மூலம் பயணிக்க அனுமதிக்கும் உண்மையான வரைபடத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது, தலைவர் சோமிலியர் மைக்கேலா விட்டேல் கூறுகிறார்.தவறவிடக்கூடாத உணவுகளில், தூய்மையான ட்ரிக்லியா மேகியோர் பாதாம், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழமையானது மற்றும் மல்லெட்டுக்கு இடையே ஒரு சரியான சமநிலையைக் குறிக்கிறது."கான்டீரி சுல்தானோ" என்பது சமையல்காரர் சிசியோ சுல்தானோவின் கருத்துக்கள் பிறக்கும் இடம். பலாஸ்ஸோ லா ரோக்காவிற்குள், 2019 முதல், "கான்டியேரி சுல்தானோ" என்று அழைக்கப்படும் புதிய பிரத்யேக இடங்கள் உள்ளன. இந்த 150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு சூடான சமையலறை மற்றும் குளிர்ந்த ஆய்வகம் உள்ளது, அங்கு புதிய உணவுகள் உருவாக்கப்படுகின்றன மற்றும் சமையல் மற்றும் பேஸ்ட்ரி தயாரிப்பது ஆழமாக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. உணவகத்தின் விருந்தினர்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்காக ஒதுக்கப்பட்ட பார் மற்றும் டிஹோர்களுடன் ஒரு சிறிய லவுஞ்ச் உள்ளது. Cantieri நெகிழ்வானது மற்றும் வீடியோ படப்பிடிப்புகள், புகைப்படத் தொகுப்புகள், சமையல் பாடங்கள், சந்திப்புகள் மற்றும் சந்திப்புகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைத்து, சிசிலியன் வேர்கள் மற்றும் சர்வதேசத் தொழிலைக் கொண்ட ஒரு சமகால உணவகத்தை மேம்படுத்துவதற்கான யோசனைகளின் உண்மையான பட்டறையாக மாறும்.
