சுவிட்சர்லாந்து: ஃபாண்ட்யு: சிறந்த லாசன்னே

ராணி அட்டவணை, அவளை சீஸ் ஃபாண்ட்யு. சுவிச்சர்லாந்து அது இருக்க முடியாது, இல்லையென்றால். உள்ள லாசன்னே பகுதியில் இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன. லா moitié-moitié, எந்த vacherin மற்றும் gruyère, கண்டிப்பாக சுவிஸ் பாலாடைக்கட்டிகள், உள்ளன பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, மற்றும் இது இலகுவான (எல்லைக்குள் எடை அடைய முடியும் என்று ஒரு சீஸ் ஃபாண்ட்யு, பொருள்). பின்னர் அங்கு தூய vacherin, மட்டுமே செய்து கொண்டு vacherin சீஸ். ஃபாண்ட்யு, அது என்ன, கொண்டு மேசையில் caquelon, சிறப்பு ஃபாண்ட்யு பான் வைக்கப்படும் என்று ஒரு உயரும் அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு பலவீனமான சுடர், வெப்பம் கீழே தடுக்க, பாற்கட்டி இருந்து solidifying. அது என்பது பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு ரொட்டி மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் கேட்க முடியும் (செலுத்த) தவிர உருளைக்கிழங்கு மற்றும்/அல்லது gherkins. மேல்ஓடு வடிவங்கள் கீழே caquelon, மிகவும் பிறநாட்டு, எனப்படும் லா religieuse, மரியாதை சகோதரிகள் கோட்டை Valère அருகே ஸையந், மீண்டு யார் இந்த crusts போது மதிய உணவு மற்றும் பின்னர் சூடான அவர்களுக்கு மாலை சுடர் ஒரு மெழுகுவர்த்தி மற்றும் அவற்றை சாப்பிட. அது முடியாது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குளிர் தண்ணீர் குடிக்க சாப்பிட்ட போது, ஃபாண்ட்யு, ஏனெனில், அதை செய்ய முடியும், உருகிய சீஸ் உறுதிப்படுத்த உங்கள் வயிறு மற்றும் உங்கள் செரிமானம் செய்ய மேலும் சிக்கலான. அவரது உடன் ஒரு Lavaux மது, மாறாக!