வாழைப்பழங்கள் வளர்ப்பு ஒரு dessert செய்த இருந்து வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம், ஒரு சாஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, இருண்ட ரம், மற்றும் வாழை மதுபானத்திலும்.அது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது நியூ ஆர்லியன்ஸ்.வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சமைத்த, பின்னர் மது சேர்க்க மற்றும் பற்றவைக்க. வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சாஸ் பின்னர் பணியாற்றினார் மீது ஐஸ் கிரீம். பிரபலமான மேல்புறத்தில் அடங்கும் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் பல்வேறு வகையான கொட்டைகள் (pecans, அக்ரூட் பருப்புகள், போன்றவை.) தயாரிப்பு டிஷ் அடிக்கடி செய்து tableside செயல்திறன் ஒரு flambé.
