கடலோர நகராட்சிகள் மாகாணத்தில் ஃபெரேரா, இருந்து Mesola வேண்டும் Bondeno, சேர்க்கப்பட்டுள்ளது உற்பத்தி பகுதியில் பச்சை அஸ்பாரகஸ் Altedo. அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் pleasantly herbaceous சுவை அது இப்போது மிகவும் பிறகு முயன்றது தேசிய மற்றும் ஐரோப்பிய துறையில். குறித்த ஊட்டச்சத்து பண்புகள், அஸ்பாரகஸ் பணக்கார நார்ச்சத்து விட மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் வழங்குகிறது குறைந்த அளவு கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரையை போது, அது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது கூறுகள் அடிப்படை மனிதர்கள், குறிப்பாக கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம். இந்த காய்கறி மேலும் ஒரு நல்ல உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அத்துடன் வைட்டமின் A, B6, C மற்றும் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது, ஃபோலிக் அமிலம்.