வரி-வரை கடற்கரை கஃபேக்கள் மீது Muaya கடற்கரை மசாலா பே பொதுவாக உதவுகிறது வாட்டு புதிய பிடித்து கடல் வரையிலான, இறால், மட்டியுடன், நண்டுகள், calamari, நண்டு மற்றும் ஒரு பரந்த வகைப்படுத்தி மீன். ஆனால் அடிப்படையில், சுவை ரகசியம் உள்ளது ஒவ்வொரு கபே உரிமையாளர் சமையல் பார்பெக்யூ சாஸ் மற்றும் சுவையூட்டும் – வடிவத்தில் உள்ள வழக்கமாக வீட்டில் sambal, இது மொத்தமாக மாறிவிடும் அழைக்கப்பட்ட "sambal, கடல் – மசாலா பாணி". இருந்து இனிப்பு, புளிப்பு கலவைகள் வழக்கமான சூடான மற்றும் காரமான... ருசி நம்பிக்கை உள்ளது!