பாபி guling ஒரு all-time favourite கொண்ட துப்பும் வறுத்த பன்றி கொண்டு அடைத்த பணக்கார பாரம்பரிய மசாலா மற்றும் காய்கறி கலவை போன்ற மரவள்ளி இலைகள், மெதுவாக 'பரவியது' மீது (எனவே, அதன் பெயர், guling அர்த்தம் 'ரோல்') ஒரு நிலக்கரி தீ. மிருதுவான பழுப்பு தோல்கள் உள்ளன prized போது, இறைச்சி ஒரு டெண்டர் மற்றும் தாகமாக சிகிச்சை. முதலில் dish இருந்தது ஒரு இனவாத சிகிச்சை ஆண்டில் மட்டும் சிறப்பு விழாக்களில் மற்றும் விழாக்களில், ஆனால் இப்போது பாபி guling காணலாம் பரவலாக பணியாற்றினார் warungs மற்றும் உணவகங்கள் சிறப்பு இந்த டிஷ்.
