பாலி சொந்த எடுத்து 'சிக்கன் ரைஸ்', nasi ayam மற்றும் nasi campur காணலாம் பணியாற்றினார் பல warungs (சிறிய உணவகங்கள்) மற்றும் உணவகங்கள் முழுவதும் தீவு. டிஷ் முக்கியமாக வெள்ளை அரிசி பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு பல வெவ்வேறு கூறுகள் பலினீஸ் மகிழ்வு இருந்து, ஒரு பிட் பாபி buling அல்லது betutu முக்கிய இறைச்சிகள், ஒன்றாக கலப்பு காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு dab சின்னமான காரமான சூடான sambal matah – சில நேரங்களில் பணியாற்றினார் கொண்டு சூப் ஒரு கிண்ணத்தில். அந்த விரும்பவில்லை, அது மிகவும் காரமான, வெறுமனே அதை கேட்க இல்லாமல் sambal.