Rømmegrøt என்பது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு தடித்த மற்றும் கிரீமி நார்வேஜியன் புளிப்பு கிரீம் கஞ்சி ஆகும். இது பாரம்பரியமாக ஒரு முக்கிய உணவாக அல்லது சூடான இனிப்பாக பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுகிறது. நோர்வேயில் விடுமுறை காலத்தில் Rømmegrøt மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். இது நார்வேஜியன் உணவு வகைகளின் ஒரு பொதுவான உணவாகும், இது பல தலைமுறைகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நோர்வே கலாச்சாரத்தின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது.