பெனவென்டோவின் கார்டோன்

கார்டோன் டி பெனவெண்டோ என்பது ஒரு பொதுவான பெல் திஸ்டில் சூப் ஆகும், இது பொதுவாக கிறிஸ்துமஸில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மட்டுமல்ல. உண்மையில் ஒரு கோழியுடன் சமைக்கப்படும் ஒரு பிரோதி உணவாக இருப்பது இயற்கையான முறையில் வளர்க்கப்படலாம், பிஸ்டில்ஸ் மற்றும் புதிய முட்டைகள், குளிர் அதை அனுபவிக்க நல்ல வாய்ப்பை வழங்கும்போதெல்லாம் இது வைக்கப்படுகிறது. அசல் செய்முறையை முயற்சிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு இலவச-தூர கோழி, வெங்காயம், கேரட், செலரி மற்றும் இரண்டு தக்காளி, பின்னர் முதல் வெட்டுக்கு அரை கிலோ மெலிந்த இறைச்சி, பழமையான ரொட்டியின் சிறு துண்டு, 3 முட்டை, வோக்கோசு, பார்மேசன் சீஸ், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவை அடங்கும்; எலுமிச்சை சாறு, ஒரு தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் பைன் கொட்டைகள்.