புவேர்ட்டோ அய்சென் என்பது தெற்கு சிலியில் உள்ள ஜெனரல் கார்லோஸ் இபானெஸ் டெல் காம்போவின் அய்சென் பகுதியில் அமைந்துள்ள ஒரு நகரமாகும், இது சிலி படகோனியாவின் நுழைவாயில்களில் ஒன்றாகவும் விளையாட்டு மீன்பிடி நடவடிக்கைகளுக்காகவும் பிரபலமானது.பிளாசா டி அர்மாஸ், சான் பிரான்சிஸ்கோ கதீட்ரல், துறைமுகம் மற்றும் பிராந்திய அருங்காட்சியகம் ஆகியவை நகரத்தின் சுற்றுலா அம்சங்களாகும், இது இப்பகுதி மற்றும் அதன் கலாச்சாரத்தின் கதையைச் சொல்கிறது.கூடுதலாக, பார்வையாளர்கள் தொங்கும் பனி நீர்வீழ்ச்சி அமைந்துள்ள Parque Nacional Queulat அல்லது Cerro Castillo மற்றும் Cerro Macá போன்ற அருகிலுள்ள மலைகளுக்கு உல்லாசப் பயணங்களுடன் இப்பகுதியின் இயற்கை நிலப்பரப்பை அனுபவிக்க முடியும். உள்ளூர் ட்ரவுட்டைப் பிடிக்க நீங்கள் ஐசென் ஆற்றின் குறுக்கே பயணம் செய்யலாம் அல்லது விளையாட்டு மீன்பிடி சுற்றுப்பயணங்களில் சேரலாம்.உள்ளூர் காஸ்ட்ரோனமி மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மீன், மீன் மற்றும் சால்மன் போன்ற உணவுகளை வழங்குகிறது, அப்பகுதியிலிருந்து புதிய காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன். இப்பகுதியின் வழக்கமான உணவுகளில் குராண்டோ, நிலத்தடி அடுப்பில் சமைக்கப்படும் மீன், இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கர்டெரோ அல் பாலோ, ஆட்டுக்குட்டி மெதுவாக துப்பப்படும்.
